10月は、ロ-ズゼラニウムを使ったハ-ブデザ-トをご紹介します。

10月の教室はハロウイ-ンのム-ドを演出した玄関で、生徒のみなさんをお迎えしますが、お食事を楽しむテ-ブルは、シャンパングラスに無造作にお花をいけてみました。
意外ですね。この、何気無く飾られた、グラスの中のお花たちの姿ってきれいですね!

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そろそろ、りんごでも、紅玉が出回ってきました。
そして、秋が急速に進んだため、我が家のロ-ズゼラニウムの成長が心配になって来ました。
そこで、デザ-トだけ、来月のハ-ブデザ-トのレシピと、急きょ差し替えをしました。

今月は、ロ-ズマリ-のカスタナッチョでしたが、ロ-ズゼラニウムを使ったハ-ブデザ-トになりますので、生徒の皆さん、ご了承下さいませ。

紅玉を使ったハ-ブデザ-トになりますが、バラの香りのするロ-ズゼラニウムを一緒に使ったハ-ブデザ-トです。


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ロ-ズゼラニウムは、挿し木で簡単に増やすことが出来ますので、我が家の屋上でも3鉢にもなってしまいました。

これから、ハ-ブを増やすにはとてもよい季節です。

みなさんも、簡単な挿し木などで、ハ-ブを増やしてみてはいかがでしょうか?


ミントなどのシソ科のハ-ブは、一度お水の中で白い根を出したり、十分に水を吸ってからの方が、定植しやすいと思いますよ。


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この記事へのコメント

2011年10月06日 14:33
シャンパングラスに飾られたお花たち。。。ほんと綺麗ですねぇ^^q
最近ではこうした小さな果物もお花と一緒に。。。というの多くなりましたね。生ではないのですが、ブリザードフラワーなんかで、こういうの見つけると、つい買っちゃいます^^;
生活に華がないので、少しでも華(花)を。。。な~んてね!^^

紅玉にバラの香り???え~!すんごく楽しみィ~♪
また、アップお願いしま~す♪
マダムえりこ
2011年10月06日 18:53
みつばさんへ
そうなのですよね。この青りんごとバラはイミテ-ションなのですが、そこへ、生のお花や葉もプラスしてみました。よく出来ていて、全く分からないですよね。
いや~。わたしも同じですよ~。
生活に潤いがない?っ感じで、全身かっさかさで痒いですわ。ぽりぽり。。。。。。
2011年10月07日 20:13
えりこさん、こんにちは!
信号無視の車、びっくりでしたよ~!!!ご無事でよかったです。ご先祖さまが守ってくださったんですね~。
なんだかヘンな一日ってありますよね。

ポルチーニ(ドイツ語はシュタインピルツェ)はこちらでも高級品。ヨーロッパの松茸と言ったら言い過ぎか。生はなかなか手に入らないので皆さん乾燥ポルチーニ買ってらっしゃいますよ~。
ローズゼラニウムを使ったデザートもとっても楽しみ~~~♪
マダムえりこ
2011年10月10日 13:20
黎明 さんへ
こちらでも生はなかなか手に入りませんね。乾燥ポルチ-ニでも、じゅうぶんな香りを楽しめますので、もっぱら私もこちらを使用しちゃいます。
久しぶりのポルチ-ニは、贅沢な秋の味がしました。

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