テーマ:おいしいもの

羽がはえたようなマウスです。

クロワッサンとカフェオレの朝食に、幸せを感じてしまう季節です。 最近では、冷凍技術もすすんでいるので、自宅で焼きたてのクロワッサンを楽しむことができます。 自分でクロワッサンをつくろうと思うと、生地を何回もたたんで、たたんで・・・・・を繰りかえすので大変です。 でも、これは便利です。今日はコ-ンス-プと一緒に~。 ふ…
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暑中お見舞い申し上げます。

暑中お見舞い申し上げます。 今年は、まだセミの声を聞いていませんが、みなさま、お元気にお過ごしでしょうか? 今日は土用の丑の日ですね。うなぎを食べて、みなさん、夏バテ防止をしましょう! うなぎの話しをしたのに、こんな映像ですいません。 お中元で頂いて冷凍保存しておいたもう一つの海の幸。タコです。 …
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マダムえりこ、マダム・シンコをゲット!(笑)

近所のデパ-トで、販売数が200個限定という「マダム・シンコ」のバ-ムク-ヘンをゲットしました。 一時、バ-ムク-ヘンブ-ムでしたよね。三越で販売されている「クラブ・ハリエ」なども、とてもおいしいですよね。 あちこちで、ご当地グルメと称して、バ-ムク-ヘンが発売されています。 さて、このバ-ムク-ヘンはどうかな?箱をあけてみること…
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加藤!!もうちょっと頑張れ!

買い物の帰り、遠くのほうで、はんべそ状態の声が聞こえてきました。 「あ”~。。。。。」「ひえ~。。。。。」 声のするほうに目を向けてみると、5階くらいの建物から、おとなの男の人がロ-プにぶら下がっている姿が目に飛び込んできました。 確実に、この人が声をだしている。 でも、この人って、オレンジ色の訓…
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春野菜をつかったちらし寿司と春の訪れを知らせるスズメたち。

春一番というには、強烈な風ですが、あたたかい日が続いていますね。 ついに春がやってきました! 最近では、菜の花のほかに、たけのこなど、季節の野菜がでまわってきました。 お花見シ-ズンでもありますので、今日のちらし寿司には春の野菜のスナップえんどうを使ってみました。 とびっこも、散らしましょう~。うん。豪華に見えたぞ。…
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おやじカフェ★几帳面な性格が出ています。

今日は、週末に出張だった主人が、疲れたということで、お休み。 平日に主人が家の中にいると、何故だか休日のような錯覚を起こして、私まで、だらだらしてしまいます。 でも、きょうの私は忙しいのです! 12時からのバイオリンのレッスンに行かねば! 遅くても、11時半には家を出なくては!と思い、早めのお昼ご飯を食べさせて・・・…
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なんて高級そうな、小田原のかまぼこなのでしょう!

小田原のかまぼこです。 仕事の外出先で、お土産を、すぐ買いたくなる主人。 仕事だったか?お葬式だったか?定かではありませんが、ずいぶん、高級そうなかまぼこですよね 焼き目も、ス-パ-で売っているかまぼことは、ちょっと、違いますね~。 今日は、この高級そうなかまぼ…
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フル-ツタルトとハイビスカス入りフル-ツジュ-ス

フル-ツが、タップリのっているタルトって、いいですよね~。 フル-ツがコ-テイングされて、つやつやの表面。まるで宝石箱のようだわ~。 ・・・・・・ん?これですか?わたしの手作りと思われました? いえいえ。いただきもので~す。 でも、飲物を工…
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バロテイ-ヌの試作・・・・珍しく、集中しちゃいました。

今日は、試作料理です。 鶏のバロテイ-ヌといいまして、今年の12月の教室で御紹介予定のメニュ-です。 試作は、数回しますが、味の足りないもの、もっと美味しくなる方法などを考えながら、普段いい加減に生きている私が、珍しく集中するときです。 鶏肉に、いろいろな食材を、くるくると、ま~きまき! そして、いろいろ…
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祭りだ!祭りじゃ~い!

お盆ですね。 このお盆時期には、毎年、近所で夏祭りが行われます。 帰省して、この夏祭りを楽しみにされている方も。 隣の地域のお祭りなのですが、実は、わたしも楽しみにしているひとりです。 今年は、震災のため被害がひどかった場所なので、お祭りができるか心配でしたが、開催できてよかったです。 このお祭りを、今…
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