どか~ん!爆弾コロッケはいかがです?

今日の日食、みなさんはご覧になりましたか?
直接、太陽を見てはいけないというので、専用のメガネを準備して屋上で待機しておりました。
最高のタイミングの、月と太陽が重なった瞬間は、我が家のあたりは曇ってしまい、見ることができませんでしたが、ゆっくりと影が移動していく様子は、見ることができました。
次回、この瞬間をみることができるときは、もう、私生きていないんだな~。。。。。


そのあと、テレビをつけると、どの番組でも、日食の様子を放送していましたね。

な~んだ!テレビで見るほうが、くっきりときれいだわ~。そういえば、花火大会もテレビで放送しているのをク-ラ-のきいた部屋で見るほうが、首が疲れないし、上空からの映像で、きれいです。

それを言ってしまったら、感動がありませんが、だんだんおっくうになるのは、やはり年齢のせいかな?



さて、最近、牛すじにはまっている主人。買い物へ行くと、すぐ肉屋で牛すじがあるかをチェックしています。

先日、我が家のお好み焼にも、ねぎ焼といって、牛すじをあま辛く煮たものをいれてみましたが、あまってしまいました。


そこで、こんなコロッケを作りました。

爆弾!・・・・・・ではないですよ~。でも、イメ-ジは爆弾をつくったつもりです。わっはっは!!!



牛すじコロッケには、ネギもいれて、和風にしてみました。

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揚げちゃうぜ~!

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うん、うん、そろそろいい塩梅かな?


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揚げたてのアツアツはおいしいよね~。

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牛すじに、しっかり味がついているので、なにもつけなくてもおいしいコロッケが出来上がりました~。

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この記事へのコメント

2012年05月22日 15:06
えりこさ~ん、こんにちは^^

はい!もう年です!^^;
最初からTVで観てました!(爆)

確かめようという意欲。。。
既にありませんでした!

ダメですねぇ~!^^;

爆弾!
まさに爆弾コロッケですね!
あげてる途中でよく破裂しなかったこと!(笑)

そういえば。。。
我が家の。。。
爆弾おにぎり。。。最近見ないなぁ~!^^;
マダムえりこ
2012年05月22日 16:21
みつばさんへ
わはは。テレビで最初からみててもよかったのですよね。わたしもそう思っちゃいました。(笑)
買ったこの特別なグラスは、この使い方以外に何か役にたつかな?
このコロッケ、油の高さが必要でめんどくさかったわ~。やっぱり、あのぞうり型には意味があるのかもしれませんね。一回作ってみたかったのです~。

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