ハワイ料理★ロミ・ロミ・サ-モン

「ロミ・ロミ・サ-モン」というハワイ料理は有名ですよね。
ハワイ語でもあるこのロミ・ロミとは、揉むとか、揉みこむという意味があります。
でも、お料理では、あえる程度にしておきましょうね~。
それでは、生徒さんの作ったその 「ロミ・ロミ・サ-モン」 です。


画像



レモン、塩、しょうゆ、だけの調味料で作る、シンプルな味ですが、何故こんなにも美味しいのでしょうね~。

今日も、美味しく、じょうずに作れましたね~。

それこそ、生徒さんの味付けは いい塩梅 でした!


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この記事へのコメント

2011年06月12日 23:12
美味しそう。これって、ビールよりワインかなあ。
マダムえりこ
2011年06月13日 07:28
ヒゲおやじさんへ
アルコ-ルとの組み合わせは、ヒゲおやじさんにお任せしま~す。
なぜなら、私はお酒の世界がまったくわからないからで~す。
2011年06月14日 16:04

はい!これなら赤より。。。白かロゼですね♪
マダムえりこ
2011年06月14日 18:26
みつばさんへ
さすが!みつばさん!
すぐに料理にあうお酒を決められるなんて、さすが飲み慣れていらっしゃる!
白かロゼですね。おぼえておきま~す。

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