バジルを使ったハ-ブ料理★バジルペーストのビ-フステ-キ

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5月の教室では、バジルを使ったハ-ブ料理をいくつか御紹介しています。
その一つの、バジルペ-ストを使った料理です。
バジルペ-ストは冷凍保存もできますので、お好きな時に自然解凍して使うことができます。
このペ-ストは、急いでいる時は、電子レンジで軽くチンしちゃいましょう。大丈夫ですよ。



この料理を食べてみたい~と思われた方、ポチっとお願いできますとありがたく思います。

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ありがとうございました。


来月のお教室では”ハワイ料理”を御紹介する予定です。その時にバックに流すハワイのCDを探していますが、フラダンスをしているお友達がたくさんのハワイの曲のCDを持ってきてくれました。


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全部で8枚も持ってきてくれたので、一日中ハワイアンを聴き、贅沢な時間を過ごしています。

第一候補のCDはこれかな~?


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かるめのハワイアンなので、お食事中でも邪魔になりません。

季節は初夏です。ちょっと、常夏気分にひたってみるのもいいものですね。


教室ホ-ムペ-ジ   http://www7b.biglobe.ne.jp/~e1101o1987h/

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この記事へのコメント

2011年05月14日 11:17
これ。絶対に美味しいね(*^^*)
バジルソース大好きです♪
ある程度気温が上がって、家の中に爽やかな風が流れる今日みたいな日。。。
ハワイアンを聴きながらお食事が出来たら、気分はハワイに飛んじゃいますね♪
マダムえりこ
2011年05月14日 13:00
seaglassさんへ
そうなのですよね。今の時期は必ずハワイアンが聴きたくなるのですよ~。
去年も、7月の教室のバックにはハワイアンをながしてました。
乾燥したからっとした今の時期がハワイを思い出させるからでしょうね。いいですよね~。わいは!
2011年05月14日 17:56
今日もまたじゅるっときちゃうおいしそうなお料理が・・・
えりこさん、罪ですよ~~~(笑)
ハワイアンなお料理教室も楽しそう!!
マダムえりこ
2011年05月14日 19:04
黎明さんへ
じゅるっときちゃいましたか?それは、ありがとうございます。うれしいです~。
生徒の皆さんも「おいしい~。」の連発で、完食されていました。
来月のハワイ料理の準備も着々とすすんでおります。シンプルな調理方法が特徴の、ハワイのロ-カルフ-ドを紹介する予定です。
日本人の口にも、とてもよく合うお味なのです。
2011年05月14日 21:50
ハワイ料理って、どういう感じなんでしょうねー?
私はハワイは行った事がないので、全く想像も
できないのですが、ハワイには是非いつか行って
みたいなー。ハワイアンの音楽、ちょっと聞いて
みようかなー?
マダムえりこ
2011年05月15日 08:04
ハリ-ママさんへ
ハワイの音楽の、昔からの”ブル-・ハワイ”などもよいですが、最近ではポップス風の軽めなハワイアンもありとてもよいです。
そうそう、♪”アケボノ~、ムサシマル~、アンド、コニシキ~。。。という音楽は、ハリ-ママさんも、どこかで聴いたことがあって、きっと、ご存知かもしれませんよ。
2011年05月15日 16:00
ハワイはもちろん、外国には行った事のない
私ですが、ハワイアンリボンレイを習っています。
ハワイアンの音楽を聴きながらお料理だなんて
素敵すぎます

コニシキさんは近くの公園のステ-ジで奥様と
一緒に歌われました。
素晴らしい声とダンスに魅了されました
2011年05月16日 07:23
おはようございます。
このところの初夏を思わせる陽気にハワイアンはぴったりカモ。

今年も我が家の庭にバジルの小さな苗を植えましたよ。
マダムえりこ
2011年05月16日 07:57
kyabetuさんへ
ハワイアンリボンレイを作られるのですね。
生のお花で作るとき、いい香りに包まれているのでしょうね~。
バックにはハワイアンが流れているのかな?
コニシキさんやお相撲さんは体が楽器のようですので、とても歌がお上手な方がおおいので、びっくりしますよね。
マダムえりこ
2011年05月16日 07:59
kojiさんへ
今がぴったりですね。もう少しするとジメジメの梅雨に入りますので、洗濯もいまの時期がベストです。
ハワイアンも、今の季節がベストです!
夏の強い日差しでバジルは大きく成長します。たくさん収穫できるといいですね。
2011年05月19日 15:05
こんにちは。
おいしそうです^^いいなぁ・・
ハワイ料理いいですね
音楽を聴きながらお料理をするなんて
素敵です^^

私もハーブを植えてみました。
バジルとローズマリーとタイム!
でも、これらを使う料理ができるかが
問題なんですが・・・・・
マダムえりこ
2011年05月19日 16:18
姫ママさんへ
わ-。たくさん植えましたね~。
これからどんどん大きくなりますね。
バジルは一年で終わりますが、ロ-ズマリ-とタイムは毎年楽しめ、料理でも大活躍しますので便利ですよね。ハ-ブは控えめにつかうのがポイントですよ。

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